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李志起做好农产品产品平台资本营销监管一个不能少0辽细辛

科枝农业网 2022-09-15 09:15:53

李志起:做好农产品、产品、平台、资本、营销、监管一个不能少

享有中国最具影响力的营销实战派领军人、中国讲营销最好的老师、企业战略新品之父中国品牌成长专家等众多美誉;曾在北京大学、清华大学、对外经贸大学、中国职业经理研究中心等多个机构授课;是BTV、中央电视台、经济观察报、中国经营报、销售与市场、新营销、中国企业家、淘宝网、人民网、新浪网等多家著名媒体著名评论员和专栏作家为100多家中国企业担任过品牌营销顾问……他就是大名鼎鼎的李志起——北京志起未来营销咨询集团董事长。近日,吾谷网就农产品产业发展相关问题对他进行了专访。

农业电商要向产业链上游补课

互联网 是工具,对于农业产业链上、中、下游,不同端口的切入点不同,解决方案也不同。李志起建议农业从业者应明确自己的位置和优势:上游做好产业平台,中游做好信息化服务,下游做好渠道疏通。但是,做好自身的同时也不能孤军奋战。比如,当前农产品电商平台由于对农作物生长所需的温度、气候、土壤、肥料等上游相关信息不了解,造成了电商对于农产品的非标准化、农残超标、质量问题等隐患失控。一直以来,大家褚橙是个快而轻农产品营销案例,而李志起则不以为然:农业电商应该是个越做越重的产业,是个资金、资产、技术密集型产业。电商要想做出成功的农产品,要努力向产业链上游补课,才能更好地为下游服务:致力于生产标准化、基地标准化,保证对整个产销过程的监控和标准化可追溯——这是未来农业电商发展的重要方向。

农产品标准化需要梯度建设

长期以来,农产品标准化是困扰中国农业发展的一个大难题,各地方积极采取各种措施促进农产品标准化建设。对此,李志起表示农产品生产者和组织者已有了农产品标准化的意识,这是个好开始,但在措施上应该尊重自然规律,做到治标更要治本。

有人愿意20块钱一斤的枸杞,也有人愿意消费2000块钱一斤的枸杞。任何一个农产品,背后都拥有一个庞大的大众市场,这个大市场应该是根据不同消费水平和需求进行分级的立体化市场,相应的农产品就要进行梯度标准化建设,每一个梯度对应一个农产品细分市场:品质最好的以相对高的价格进入高端消费市场、中段产品进入普通消费市场,低端的、品相差的产品走深加工路线,而不是强求农产品长出来一个样。

推动农产品标准化建设在节约人力的同时大大提高生产效率,在这个过程中,电商的平台渠道也能促进农产品与消费群体的精准对应,定制出更适销对路的高利润产品,以期获得更丰厚的市场回报。

农企与政府应该打好配合

当前,市场上屡屡爆出五常大米造假问题。据估算,黑龙江五常大米年产量最多为105万吨,但目前全国市场上标售的五常大米至少有1000万吨。李志起对此表示非常可惜:五常大米这么好的一个农产品品牌活生生做砸了!根本原因在于政府抢做了企业的事,企业没得做,就去‘造假了’!。培育地域品牌,政府要归位。政府这只有形之手应该做好标准制定、监管、保障及平台工作,做品牌是企业的事。李志起说:农业在转型道路上难点在于政府职能的转变,政府应当要相信企业的能力与智慧,给企业适当的发展空间。乌江榨菜就是当地政府和企业打好配合的成功案例。当地政府净化环境,不允许假冒伪劣商品出现,对于产品生产源头的品质做好规划和监督,保证该品牌拥有一个健康的生态环境,从不担心后院起火。而很多地方在有了一个成功的品牌案例时,政府鼓励其他企业盲目模仿或跟风,导致农产品市场乱象丛生。

大农业需要大资本

在李志起看来,好资本、好技术、好产品是农产品产业发展三大要素,其中资本的作用至关重要,也是传统农业发展过程中的一个桎梏。资金断链造成农企猝死是常见现象,有了资金才能去做规模、吸引人才、做渠道、品牌。李志起说:当前,资本已向新农业领域蜂拥而入,这是件大是好事!资本向来会流向价值洼地,而说明农业恰恰是这样一个洼地。对于一些前来做营销咨询的农业企业,李志起鼓励其积极找投资、上市新三板,因为只有稳定了资金来源,农业企业才能长治久安地做中长期规划。李志起说:长周期的投入、缓慢的回报、并不高的利润,都决定了农业需要借助资本的力量,才能让自己完成生存下来的任务——这就需要在资本运营模式上也进行创新。

农企必须重视营销

当前,在互联网的助推下,新农业发展已经越来越火热。李志起说:很多行业和农业一样,火爆之后,随着进入行业的的资本和力量越发强大,竞争也越发激烈残酷,而对农业来讲,更严重的是,它属于严重过剩行业。大家细想,油、米、面也好,水果、蔬菜、生鲜类也罢,每个领域农产品都是严重的供过于求。

所以说,新农人应当重视营销,因为营销是农企发展道路中最关键的突破口,对新农人来说,这也是一场关系到生死存亡的战役,新农人如果不能逼迫自己从过去的生产者、种植者变成一个全面的又懂管理、又懂技术、又懂营销的专业人才,可能很快就会被淘汰。李志起表示:未来两到三年,是农业的洗牌周期,如果农企不能高度重视营销,就会很快随着这一波热潮的下降而失败。

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