北京部分超市活鱼下架农贸市场正常售卖樟树
科枝农业网 2022-07-13 18:37:42
北京部分超市活鱼下架农贸市场正常售卖
部分超市停售系企业商业行为今年5月份起,本市各大超市门店已陆续有停止销售草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的行为,改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类,如物美超市已停售活鱼近1个月,目前仍有超市有停止销售淡水活…
部分超市停售系企业商业行为 今年5月份起,本市各大超市门店已陆续有停止销售草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的行为,改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类,如物美超市已停售活鱼近1个月,目前仍有超市有停止销售淡水活鱼的打算。
随着年底来临,超市进入供应商调整时期,会根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整,属于企业正常商业行为。例如,随着本市市场和消费习惯的改变,本市集贸市场、商超早已自主停止了活禽销售和现场屠宰等行为。
本市水产品抽检合格率九成以上 北京市食药监局表示:北京市水产品抽检合格率常年达九成以上。一直以来,北京市食药监局严格加强对批发市场、集贸市场、商场超市等各类水产品经营主体的监管,对于不合格产品,市食药监局会依据《食品安全法》规定作出相应处理。
据悉,北京市食药监局近期启动冬季食品安全专项检查行动,一是针对冬季供应的西红柿、黄瓜、生菜等反季节蔬菜的进货渠道进行检查,对农药残留情况进行专项检测;二是以苹果、橘子等销售量大的水果为重点,对其农药残留、重金属项目开展抽样检验;三是针对餐饮单位、商场超市等经营者使用或销售的火锅底料、火锅调料实施检查检测;四是对生产经营者生产销售的白酒的进销货渠道进行检查,对白酒酒精度含量等项目进行检验;五是开展畜禽、蛋、水产品抗生素禁用化合物及兽药残留超标专项整治。
即日起至春节多种水产品抽检 北京市食药监局表示,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》自2016年3月1日实施以来,我市进一步加大了食用农产品市场整治力度,一是严格执行食用农产品市场准入制度,明确了食用农产品供货商及经营者的资质和产品质量标准;二是深入推行场厂挂钩、场地挂钩制度,引进京津冀三地大型优质食用农产品种养殖基地、屠宰加工企业,与本市大型农产品批发市场进行产销对接;三是鼓励外省市优质农产品进京销售。
市食药监局严格按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的要求,督促市场开办者、食用农产品销售者履行进货查验义务,确保农产品供货渠道清晰明确,供货商资质合法有效,销售的食用农产品安全可靠。凡是食用农产品进货渠道不清,不能提供产地证明、合格证明,未按要求公示食用农产品相关信息的经营者,市食药监局一律责令其进行整改。
北京市食药监局将进一步加大专项检查力度,从即日起到春节前,对消费量大的食用农产品开展专项监督抽检,以牛羊肉、鲜冻鸡、鸭、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,多宝鱼、黑鱼、鳜鱼、海蜇、明虾、蟹等水产品为重点抽检品种,一旦发现销售过程中随意添加、使用瘦肉精、抗生素、孔雀石绿等禁用兽药及化合物的违法行为,市食药监部门将依据《食品安全法》严肃查处,直至清退出北京市场。
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