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江苏泰州推行生猪人道屠宰标准日香桂

科枝农业网 2022-08-04 12:52:59

江苏泰州推行生猪人道屠宰标准 摘要:《生猪人道屠宰技术规范》的推行,在江苏屠宰行业引起反响。靖江市马桥屠宰场对此表示欢迎。
临宰杀前先静养12小时,然后给猪洗澡,让它听音乐……国家标准委制定的《生猪人道屠宰技术规范》对生猪屠宰作了具体规定。该规范2月1日起在全国范围内推行。江苏省泰州市经贸委贸易市场处有关负责人介绍,《生猪黄杯杜鹃人道屠宰技术规范》要求卸猪时,必须短梗涩荠沿着小于20度斜坡的卸猪台;驱赶生猪要保持安静有耐心,不应粗暴;屠宰前必须为其淋浴洗澡,给予充分的休息静养;电击或二氧化碳致昏后必须在15秒内刺杀放血,避免它恢复知觉而造成痛苦。北京前胡《生猪人道屠宰技术规范》的推行,在江苏屠宰行业引起反响。靖江市马桥屠宰场对此表示欢迎。该场几年前就开始使用电麻击昏宰杀方式,既能减轻工作人员的劳动强度,也减少了猪的痛苦。但是,市区一家屠宰场负责人认为,《生猪人道屠宰技术规范》要蕊木属求的工序复杂,势必增加屠宰费用,给本来利薄的屠宰业增加负担。另一家屠宰企业负责人表示,目前最紧要解决的是机械化屠宰问题,然后才能按《生猪人道屠宰技术规范》操作,这个过程估计还需要2年~3年。
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